Huittisissa aukeaa uusi ravintola perjantaina

30.01.2017 - 10:52 Marja-Liisa Hakanen
–Pian alkaa olla kaikki valmiina avajaispäivää varten, Awara Abdullah sanoo ja solmii verhojen rusetit kiinni.

Huittisten ravintolatarjonnan uusin tulokas, MeGusta, avaa ovensa perjantaina Risto Rytin kadulla. Tilassa on aikaisemmin toiminut muun muassa muotiliike Belladonna.  Ravintoloitsija Awara Abdullahin mukaan MeGusta on perusravintola, joka tarjoaa sekä lounasbuffé-ruokaa että a´la carte annoksia. Asiakaspaikkoja on 42.
Abdullah on koulutukseltaan kokki. Hän tuli Suomeen vuonna 2008 ja on alusta asti haaveillut oman yrityksen perustamisesta.
–Työskentelin muutaman vuoden Kivikylän Kotipalvaamossa ja lähdin sen jälkeen Helsinkiin, missä tein töitä ravintoloissa. Koko ajan mietin paluuta Huittisiin ja oman ravintolan perustamista. Nyt tämä haave vihdoin toteutuu.
Abdullah sanoo halunneensa perustaa ravintolan, joka tarjoaa kebabin ja pizzan lisäksi muutakin.
–Siksi meillä on listalla myös finger foodia eli sormiruokaa, tex mex -annoksia, burgereita, uuniperunoita, salaatteja ja pastaa sekä pihvejä ja italialaistyyppisiä antipasteja.
MeGustassa asiakkaita palvelee myös Rekan Bakin, joka tuli töihin ystävänsä ravintolaan.
–Arkipäivin meillä on lounasbuffé  ja kerran viikossa pidämme päivän, jolloin saatavilla on monikulttuurista ruokaa, Bakin kertoo.
Abdullahin lisäksi uuden ravintolan keittiössä on enemmänkin kokkivoimaa, ja yhdellä heistä on ravintolakokemusta esimerkiksi Italiasta ja muualta Euroopasta. Ravintolaa pyöritetään aluksi viiden hengen voimin, aika näyttää, miten paljon väkeä tarvitaan.
MeGusta on paitsi ravintola, myös kahvila, josta on saatavilla erikoiskahveja ja leivonnaisia.
Awara Abdullah on tehnyt ravintolaansa varten liiketilassa laajan remontin. Ystävien ja ammattimiesten voimin on aherrettu joulukuusta asti, mutta perjantaina kaikki on valmista.
–Toivomme, että tästä tulisi asiakkaiden olohuone, jonne tullaan mielellään viihtymään, tuore ravintoloitsija tuumii.
 

Kommentoi asiallisesti

Kirjoita kommenttisi selkeästi ja napakasti. Loukkaavia, henkilöön meneviä tai vihamielisiä kommentteja emme julkaise. Toimitus lukee kommentit ennen julkaisua ja muokkaa niitä tarvittaessa.

Rakentavasti kriittiset, asialliset kommentit ovat tervetulleita.