Säkylä käsittelee 7,5 miljoonaa kiloa juurikkaita vuorokaudessa

12.10.2010 - 13:22 Sirpa Mähkä

Kotimaisen juurikassokerin tuotantokausi on alkanut.
Sokerijuurikkaan viljely työllistää Suomessa yli 900 viljelijää pääasiassa Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa. Sucros Oy ostaa sokerijuurikkaat sopimus­viljelijöiltään, ja kotimainen sato käsitellään Säkylän juurikassokeritehtaalla.

Säkylä käsittelee 7,5 miljoonaa kiloa juurikkaita vuorokaudessa.
Tehdas käy syyskuun lopulta joulukuun puoliväliin, ja työtä tehdään vuorokauden ja viikon ympäri. Tämän vuoden kaikkiaan noin 550 miljoonan kilon juurikassato on hyvälaatuista lämpimän ja aurinkoisen kesän ansiosta.

Sokerijuurikkaan viljelyala on Suomessa 14 500 hehtaaria, eli noin puoli prosenttia maan peltopinta-alasta. Juurikassatoa saadaan Suomessa noin 38 tonnia hehtaarilta, kun Keski-Euroopassa vastaava luku on parhaimmillaan yli 70 tonnia. Säkylän tehdas tuottaa koko EU:n Suomelle kiintiöimän sokerimäärän, yhteensä 81 miljoonaa kiloa vuodessa.

 

 

Kommentoi asiallisesti

Kirjoita kommenttisi selkeästi ja napakasti. Loukkaavia, henkilöön meneviä tai vihamielisiä kommentteja emme julkaise. Toimitus lukee kommentit ennen julkaisua ja muokkaa niitä tarvittaessa.

Rakentavasti kriittiset, asialliset kommentit ovat tervetulleita.