Satakuntalaisravintoloihin suunnitteilla maakunnan nimeä kantava menu

01.10.2011 - 17:47 Sirpa Mähkä

Satakuntalaisiin ravintoloihin on luvassa maakunnan nimeä kantava menu.

 

Paikallisiin raaka-aineisiin perustuvaa ja alueen ruokakulttuuria vahvistavaa SatakuntaMenua ovat lähteneet kehittämään satakuntalaisten keittiömestareiden kanssa ProAgria Satakunta, Pyhäjärvi-instituutti, Satafood sekä Ruokatieto.

Ainakin kymmenen satakuntalaisravintolan toivotaan lähtevän mukaan kampanjointiin lähiruuan puolesta.

SatakuntaMenu on osa maanlaajuista Taste of Finland -konseptia, joka tuo esiin suomalaisia sesongin raaka-aineita paikallisuutta korostaen. 

SatakuntaMenusta järjestetään tiedostustilaisuus torstaina 13. lokakuuta kello 16 Noormarkun Klubilla.
Tilaisuuteen odotetaan maakunnan ravintoloitsijoita, joita SatakuntaMenu kiinnostaa.
 

Kommentoi asiallisesti

Kirjoita kommenttisi selkeästi ja napakasti. Loukkaavia, henkilöön meneviä tai vihamielisiä kommentteja emme julkaise. Toimitus lukee kommentit ennen julkaisua ja muokkaa niitä tarvittaessa.

Rakentavasti kriittiset, asialliset kommentit ovat tervetulleita.